Die Blüten der Taglilie sind essbar und können deko-
rativ zu Tisch angerichtet werden. Im Reich der Mitte gelten
Taglilien als Delikatesse. Die Wurzeln der Taglilie werden wie Gemüse als Beilage zu den Spei-sen gereicht.
Die getrockneten Knospen der gelben Taglilie nennt man dort Goldene Nadeln und sind eine Delikatesse für
zwischendurch. 1753 wurde die Taglilie von Carl
Linnaeus beschrieben und benannt.