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Klatschmohn

Papaver Rhoeas *Klatschrose

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Bedeutung

Die Blätter von Mohn sind essbar und können zum Salat verwendet oder gekocht serviert werden. Auch die roten Blütenblätter sind essbar und können de-
korativ angerichtet werden. Man kann sogar die noch jungen grünen Früchte essen. Die kleinen Samenkör-
ner werden bekannterweise zu Gebäck verwendet und verleihen dem Brot und dem Kuchen einen leicht süßlischen und herben Geschmack.